Oberhitzegrills

Mit den Oberhitzegrills sind Temperaturen von 800°C und mehr zu erreichen. In kurzer Zeit wird dadurch die Oberfläche des Fleisches karamelisiert. Die sogenannte Maillard Reaktion, das karamellisiren von Miclheiweiszucker. Wir nehmen dies als wohlschmeckende Röstaaromen wahr. Hier präsentieren wir die Erfinder der Oberhitzegrills - DER BEEFER!

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Oberhitzegrills

Mit den Oberhitzegrills sind Temperaturen von 800°C und mehr zu erreichen. In kurzer Zeit wird dadurch die Oberfläche des Fleisches karamelisiert. Die sogenannte Maillard Reaktion, das karamellisiren von Miclheiweiszucker. Wir nehmen dies als wohlschmeckende Röstaaromen wahr. Hier präsentieren wir die Erfinder der Oberhitzegrills - DER BEEFER!

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Beefer One Beefer One
Der Beefer One ist ein innovativer 800°C Grill welcher durch seine zielgerichtete Oberhitze ideal zur Fleischveredelung geeignet ist. Lieferumfang: Beefer 1 Stück Gastronormschale 1 Grillhandschuh 1 Grillrost 1 Griff Gasschlauch (1m...
717,08 € *

Sofort versandfertig

Beefer One Pro Beefer One Pro
Der Beefer One Pro unterscheidet sich vom Beefer One durch sein präzises Einschubraster und die umfangreiche Ausstattung Lieferumfang: Beefer PRO 2 x Stück Gastronormschale 1 x Grillhandschuh 2 x Grillrost 1 x Griff Gasschlauch* (1,5 m...
819,66 € *

Lieferzeit 6-10 Werktage

Beefer XL Beefer XL
B Beefer XL Vollverschweißter Innenraum, einfach zu reinigen werkzeugfrei herausnehmbarer Rostträger elektrische Zündung DIN EN 498:2012-04 / Grillgeräte zur Verwendung im Freien Propan/Butan 2 Brenner, zusammen regelbar weit über 800...
1.399,00 € *

Lieferzeit 6-10 Werktage

Beefer XL-Chef Beefer XL-Chef
Beefer XL Chef Vollverschweißter Innenraum mit spezieller Gastrokonstruktion für strenge Hygieneauflagen, einfach zu reinigen, keine rechten Winkel, werkzeugfrei herausnehmbarer Rostträger, automatischer Fettablauf durch abschüssigen...
2.399,00 € *

Lieferzeit 6-10 Werktage

Beefer Abdeckhaube Beefer Abdeckhaube
Abdechhaube passend für: Beefer One Beefer One Pro
49,00 € *

Sofort versandfertig

Beeftec Hotbox Beeftec Hotbox
Bis zu 830°C Oberhitzte powered by Beeftec Nennleistung: 3,3 kW stufenlos regelbarer Keramikbrenner / Infrarotbrenner Gehäuse, Griff, Grillrost und Gastroschale aus Edelstahl gefertigt 1,0 m Gasschlauch mit Druckminderer 50 mBar (Butan...
419,00 € *

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